Stroscia ligure – 200 g

Stroscia ligure – 200 g

5,00

Poche materie prime eccellenti per realizzare la Stroscia ligure; solamente farina, olio extravergine di oliva taggiasca, zucchero. Sapientemente amalgamati e cotti in forno per completare questa antica ricetta nata nella terra dell’olio di taggiasca. E’ infatti un olio delicato, profumato, perfetto per essere utilizzato in questa ricetta.

“Stosciare” in dialetto ligure significa rompere, strappare con le mani. Difatti è un dolce talmente friabile che non si taglia con il coltello ma si spezza con le mani.

IN CUCINA Potete gustarla così nella sua semplicità e bontà oppure potete sbriciolarla su un gelato, accompagnarla ad una crema pasticcera oppure inzupparla in un bicchiere di vino dolce.

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Descrizione

Ingredienti: farina 00, zucchero, olio extravergine di oliva taggiasca.

Contiene glutine.

Shelflife 4 mesi

Informazioni aggiuntive

Peso 0.2 kg