Ingredienti
- Uova 2
- Patè Di Olive Taggiasche Cuvea 2 cucchiai
- Yogurt Bianco Naturale 1
- Sale 1 pizzico
- Farina 200 g
- Lievito Istantaneo Per Preparazioni Salate 1 bustina
- Prosciutto Cotto 100 g
Preparazione
Sbattere le uova con il sale e il paté di olive taggiasche Cuvea poi unire lo yogurt continuando a mescolare.
Setacciare la farina con il lievito istantaneo versandoli poco alla volta nell’impasto in modo da non formare grumi.
Tagliare il prosciutto cotto a dadini e unirli all’impasto.
Infine versare l’impasto in uno stampo da plum-cake imburrato e infarinato.
Cuocere in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 25 minuti.
Lasciare raffreddare completamente. E’ ottimo anche freddo.
Ricetta di Tania Berti https://blog.giallozafferano.it/ricettevelociditania/
