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2,90€
-28%I Brichetti sono una pasta per minestra tipica della tradizione ligure che non scuoce. Il brichetto, in dialetto genovese “fiammifero” è il formato più usato per il tipico minestrone alla genovese.
I nostri Brichetti ottenuti da un impasto di semola di grano duro di alta qualità, lavorato con un’ essicazione lenta e naturale, hanno taglio irregolare di circa 2 cm e sfoglia ruvida.
IN CUCINA Oltre che per il minestrone genovese consigliamo di provare i brichetti con i fagioli per realizzare la tradizionale pasta e fagioli.
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molitura del grano: Italia
Disponibile
Ingredienti: Semola di grano duro. Contiene glutine.
Peso: 500g
Cottura: 15 minuti
Shelf-life: 24 mesi dalla produzione
Valori nustrizionali per 100 g di prodotto
Prodotto e confezionato in via G. Marconi, Savignone (GE)
| Peso | 0,5 kg |
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