Brichetti – 500 g
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Brichetti – 500 g

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I Brichetti sono una pasta per minestra tipica della tradizione ligure che non scuoce. Il brichetto, in dialetto genovese “fiammifero” è il formato più usato per il tipico minestrone alla genovese.

I nostri Brichetti ottenuti da un impasto di semola di grano duro di alta qualità, lavorato con un’ essicazione lenta e naturale, hanno taglio irregolare di circa 2 cm e sfoglia ruvida.

IN CUCINA Oltre che per il minestrone genovese consigliamo di provare i brichetti con i fagioli per realizzare la tradizionale pasta e fagioli.

Paese di coltivazione del grano: Italia

Paese di molitura del grano: Italia

Disponibile

Questo prodotto vale 0,13 punti

Ingredienti: Semola di grano duro. Contiene glutine.

Peso: 500g

Cottura: 15 minuti

Shelf-life: 24 mesi dalla produzione

Valori nustrizionali per 100 g di prodotto

  • Valore energetico: 1512 Kj /357 Kcal
  • Grassi: 1,5 g
    • di cui saturi: 0,3 g
  • Carboidrati: 72 g
    • di cui zuccheri: 2,2 g
  • Fibre: 3,5 g
  • Proteine:  12 g
  • Sale: 0,02

Prodotto e confezionato in via G. Marconi, Savignone (GE)

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

Recensioni

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