Miele di Rododendro – 500 g

Raro e prezioso, il Miele di Rododendro è un nettare raccolto nelle incontaminate vette alpine. La sua produzione avviene nel breve periodo della fioritura, tra giugno e luglio.

Sapore: Estremamente delicato e soave, con lievi note floreali di montagna. Dolcezza equilibrata che non stanca.

Consistenza: Generalmente chiaro e trasparente da liquido, con una cristallizzazione fine che lo rende cremoso e facile da spalmare.

Perfetto per: Chi ama i mieli leggeri. Ideale su formaggi freschi (ricotta), yogurt o per dolcificare senza alterare il sapore di tè e tisane.