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  • 100% MONOCULTIVAR TAGGIASCA L'olio taggiasco Cuvea è naturale e di qualità superiore, dal sapore delicato e mandorlato. Estratto a freddo, non filtrato e non miscelato. E' un olio speciale, leggermente fruttato, con bassa acidità, privo di qualsiasi trattamento chimico. L'altitudine del nostro uliveto nell'entroterra a 345 mt...

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    Le trofiette sono una tipica pasta ligure di forma allungata e sottile, hanno una particolare forma arricciata data da un particolare movimento delle mani che le rende uniche nel loro genere. Ingredienti: Semola di grano duro, acqua. Tempo di cottura: 18/20 minuti In cucina: Le trofiette vanno condite, come da tradizione, con il pesto genovese.

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  • I Carciofini sottolio Cuvea sono un antipasto appetitoso che si ottiene unendo i cuori dei carciofini interi e tenerissimi con olio extravergine di oliva, alloro e sale. IN CUCINA Sono uno sfizioso antipasto. Ottimi anche per i contorni, per condire gustose insalate di verdure, insalate di riso e pasta fredda, e per adornare la pizza. SENZA...

    6,00 €
  • La salsa di noci Cuvea nasce dagli albori della tradizione ligure. A renderla speciale è la lavorazione artigianale dei suoi ingredienti quali noci, Parmigiano Reggiano DOP, Olio extra Vergine di Oliva. IN CUCINA Si sposa bene con ogni tipo di pasta, con paste ripiene, per spalmare su bruschette calde e per accompagnare i secondi di...

    5,50 €
  • 100% MONOCULTIVAR TAGGIASCA La latta di olio Cuvea contiene tutta la bontà dell'olio extravergine di oliva taggiasca ad un prezzo conveniente. Abbiamo utilizzato questo formato pensando alla famiglia che non vuole rinunciare alla qualità dei prodotti sulla propria tavola. E' un olio dal sapore inconfondibile delicato e mandorlato,...

    69,00 €
  • Si raccolgono le olive a mano scegliendone alcune mature altre più acerbe, si mettono in salamoia, ed infine si snocciolano e si ricoprono con olio extravergine di oliva. IN CUCINA Sono sfiziose e pronte all’ uso, ideali come aperitivo, per guarnire pizze e insalate e nelle preparazioni di piatti di carne e di pesce. PRODOTTO SENZA...

    4,75 €
  • Il pesto ligure Cuvea con Basilico Genovese D.O.P, olio extravergine di oliva, pinoli e Grana Padano è un pesto artigianale, ottenuto con ingredienti selezionati e di alta qualità dal sapore deciso ma allo stesso tempo delicato. IN CUCINA Ideale per accompagnare tutti i tipi di pasta, lasagne, gnocchi e per rendere speciale un buon...

    4,75 €
  • Le olive taggiasche in salamoia Cuvea sono un prodotto della tradizione ligure preparato artigianalmente con le sole olive taggiasche raccolte a mano, selezionate una ad una, scelte le migliori e messe in salamoia. IN CUCINA Ideali come stuzzicante aperitivo o come antipasto, nei sughi per i primi piatti, per arricchire le insalate e sulle pizze....

    2,50 €

Olio e prodotti liguri di qualità

Ingredienti selezionati

Solo ingredienti di prima qualità per i nostri prodotti tipici: olio extravergine, Basilico Genovese D.O.P., Grana Padano D.O.P., olive taggiasche, ecc.

Naturalezza

Tutti i nostri prodotti sono senza conservanti e senza coloranti e per il nostro olio non effettuiamo alcun trattamento grazie alla posizione elevata dei nostri uliveti.

Olio e prodotti tipici scelti dagli chef

Bontà garantita

Gli chef garantiscono la migliore qualità dei prodotti tipici e dell'olio extravergine Cuvea.

Leggi le recensioni di chef, foodblogger, stampa e clienti.

Prodotti tipici liguri artigianali

Artigianalità

L'olio extravergine e i nostri prodotti tipici sono realizzati seguendo le antiche ricette e tradizioni liguri

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